株式会社トキワは、大正元年に創業した食品会社です。代表商品の「べんりで酢」をはじめ、「え～だし」「なんでもごたれ」など、豊富なレシピに使える調味料類が人気で、地元や近隣市街のスーパーや道の駅はもちろん、通信販売を通して全国のお客さまに商品を届け、喜ばれています。食を通して笑顔がつながる食卓を目指し、美味しく健康にいい商品開発とものづくりに取り組む会社です。

株式会社トキワ 総務部 小林友行さん（左）、販売促進部 藤原真衣さん（右）

株式会社トキワ、総務部部長代理の小林友行さんにお話を伺いました。

■事業内容について教えてください。

主な事業は「べんりで酢」を始めとした調味料の製造販売です。販売先は通信販売が6割を占め、近隣の道の駅やスーパーマーケット、生協など全国的に展開しています。現在平均年齢が30代後半と若い世代も多く、6割5分が女性で、男性でも女性でも働きやすい職場環境です。

■株式会社トキワの商品について教えてください。

但馬は豊かな自然環境にあり、美味しい食材にも恵まれています。代表商品の「べんりで酢」はもともと、地元の漁港で水揚げされるカニを、カニ寿司で美味しく食べていただけたらと開発したもので、地元の方に「酢の物や和え物、様々な料理に使えて便利だ」と喜んでいただけたことから現在の形になりました。甘味と辛味の絶妙なバランスを実現した万能たれ「なんでもごたれ」は、但馬牛を美味しく食べていただきたいという思いから生まれ、煮物や照焼など様々なジャンルのレシピに活用していただいています。どの商品もお客様の安心と健康のため、原料には徹底的にこだわり、健康づくりのお役に立てる商品を製造しています。

本社の直売所にはこだわりのトキワ製品がずらりと並ぶ

■職場環境について教えてください。

本社オフィスは2015年度、日経ニューオフィス賞の近畿ニューオフィス奨励賞を受賞しています。明るく開放的なつくりで、働きやすくコミュニケーションが取りやすいと、社員にも好評です。また2019年は2名の男性社員が育児休暇を取っています。男性も女性も気軽に育児休暇を取り、また復帰後はお子さまの急な体調不良などでも対応しやすいよう、会社のサポート体制・協力体制・雰囲気作りを心がけています。

■部門ごとの仕事内容を教えてください。

当社には製造部、研究開発部、営業部、通信販売部、販売促進部、総務部の6つの部門があります。製造部は、本社に隣接する工場でトキワ製品の生産や出荷作業を行います。研究開発部は、新商品やリニューアル商品の開発、商品の安心・安全を守る品質保証業務を行います。営業部は、新規お取引先の開拓、商品の配送や売場作り、催事での試食販売や学習会の開催などを行い、販路開拓のため全国・海外への出張もあります。通信販売部は、通信販売の受注管理の他、電話対応などお客さまとの直接的なコミュニケーションを行います。販売促進部は、カタログやパンフレットの企画・制作、ウェブサイトの更新、レシピ開発、SNS運営など会社のブランディングに直結する業務を担います。総務部は、経理や財務管理、人事や社員教育など、他5部門を総合的にサポートする総合的な業務を行います。

■募集職種について教えて下さい。

特定の部門ではなく、総合職での募集を行っています。入社後はすべての部門で研修を行い、その後各部門に配属となります。

株式会社トキワ　オフィスの様子

■お仕事を覚えるのは大変ですか？

全部門での研修を行うことで、各部門配属後も全体を把握しながら仕事ができますし、各仕事内容も覚えていただきやすいようサポートを行います。移住者の場合、通勤だけでなく生活のあらゆる場面に車が必要になるなど、生活に馴染むのが課題です。まずは、生活環境に慣れることを第一に考えてほしいと思います。

■どんな人に働いてほしいですか。

食べること、料理を作ることに興味がある人です。当社の社員は、トキワ製品を日常でも利用しています。実際に使うことで良さがわかり、お取引先やお客様に商品の魅力を伝える際に説得力と深みが出ます。また、当社ではコミュニケーションを非常に重視しています。一人で完結する仕事はありませんので、積極的にコミュニケーションを取り、わからないことを聞きながら、周りを巻き込んで仕事ができる人に来ていただけるといいですね。

勤続6年、販売促進部主任 藤原真衣さんに話を聞きました。

■どんな仕事を担当されていますか。

私の所属する販売促進部は、男性3名、女性7名の10人の部署です。広告からDM、レシピ開発、Ｗｅｂの運営などが部署の仕事ですが、私は主にＷｅｂ・SNSの担当をしています。

■この会社に入社された経緯を教えてください。

子どもの頃から母が「べんりで酢」を使っていて、地元を離れ一人暮らしをしていたころも地元から母が送ってくれるなど、商品には馴染みがありました。20代は都市部でアパレル関係の仕事をしていましたが、「長く続けられる仕事をしたい、ゆくゆくは地元で家族を持ちたい」という思いがあり、トキワでの募集をみつけて応募しました。前職がデザイン関係で、販売促進部ではそのスキルも活かすことができ、やりがいを感じています。

■働きやすさ、職場環境はいかがですか。

職場は明るく楽しい雰囲気で、働きやすいです。勤続6年になりますが、間に産休・育休をいただいています。会長・社長をはじめ、一緒に働いているメンバーのサポートにより、復帰もしやすく、子どもが病気になったときも理解してくれるという信頼感があります。

希望者によるクラブ活動（ソフトバレー、ゴルフ、ボードゲーム、茶道など）や、不定期で開催されるまかないランチ（社員が持ち回りで社内のお昼ごはんを作る）など、部門を超えて社員同士仲良くなれるきっかけもたくさんあります。

コミュニケーションを大切にする、ファミリーのような温かい雰囲気

■仕事をする中での喜びややりがいを感じることは何ですか。

トキワ製品の魅力を様々な角度からお伝えする中、直接お客様とやり取りをさせていただき、「美味しかった」「我が家の定番になりました」「何回も作ってます」など嬉しいお言葉をいただく瞬間、「やっててよかった」と思います。

■最後に、今後一緒に働く人へのメッセージはありますか。

せっかく同じ会社・同じチームで働くことになるので、コミュニケーション・人間関係を大切にできる方に来ていただいて、仲良く働けたらいいなと思います。社内でお仕事を頑張ることはもちろんですが、家でトキワ製品を使って実際に料理をすることも、その人の強みにつながると実感しています。これから来られる方にもまずは、トキワ製品を使ってお料理を楽しんでほしいです。